글루코스: 두 판 사이의 차이
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D형·L형 2종의 광학[[이성질체]]가 있는데, 천연으로는 D형만이 존재하며, L형은 [[녹말]]이 효소에 의해 분해될 때 생성된다. D형은 '''덱스트로스'''({{lang|en|dextrose}})라고도 부른다. 달콤한 과즙, 동물의 혈액·림프액 등에 유리상태로 존재하는 외에, [[글리코겐]]·[[녹말]]·[[셀룰로스]] 등의 [[다당류]], [[설탕]] 등의 [[소당류]] 및 여러 배당체의 구성 성분으로서, 또한 [[세포벽]]의 구성성분으로서 자연계에 널리 존재한다.
포도당은 [[탄수화물]] 대사의 중심적 화합물로서 그 이용 경로는 매우 복잡하며, [[에너지]]원으로서 분해되는 경로는 특히 중요하다. 포도당은 먼저 [[헥소키나아제]]의 작용으로 [[글루코스 6인산]]이 되고,
:C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub> + 6O<sub>2</sub> → 6CO<sub>2</sub> + 6H<sub>2</sub>O + 686kcal
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식물에서도 우리딘이인산포도당을 거쳐 수크로스·녹말로서 저장된다. 식물에서의 포도당 생합성은 다음과 같다. 광합성의 명반응에서 생기는 에너지와 이산화탄소 및 물에서 [[트리오스]]가 합성되고, 이것을 바탕으로 [[헥소스]]인 포도당이 합성되어 녹말(starch)로서 저장된다.
동물에서는, 간에서 [[옥살로아세트산]]으로부터 [[포스포에놀피루브산]]을 생성하고, [[해당과정|해당
:C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub> + 6O<sub>2</sub> + 6H<sub>2</sub>O → 6CO<sub>2</sub> + 12H<sub>2</sub>O + 38ATP(또는 36ATP) (40%) + 열 (60%)
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