풀 메담메스: 두 판 사이의 차이

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'''풀 메담메스'''({{llang|ar|فول مدمس|풀 미담미스}}; <small>[[이집트 아랍어]] [[IPA|발음]]:</small> {{IPA|[fuːl meˈdæmmes]}}) 또는 '''풀'''({{lang|ar|فول}})은 [[이집트]]의 요리이다.<ref name="Park">{{뉴스 인용|성=박경은|제목=[밥상 위의 세계](3)이집트인의 주식 ‘콩’…이런 식사도 옛말이 될지 모른다|url=http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201610162205005|날짜=2016-10-16|확인날짜=2017-09-27|뉴스=[[경향신문]]}}</ref> 뭉근하게 끓여 익힌 [[누에콩]]에 [[식용유]], [[쿠민]] 등을 더한 요리로, [[파슬리]], [[마늘]], [[양파]], [[레몬]] 즙, [[고추]] 및 다른 [[채소]], [[허브]]와 [[향신료]]를 곁들이기도 한다.<ref name="Park" />

 

== 각주 ==