로이 최: 두 판 사이의 차이

고등학교 졸업 후, 로이는 대한민국에서 영어를 가르치는 것을 희망했다. [[캘리포니아 주립 대학교 풀러턴]]에 입학하였으며, 철학과 학사를 취득했다. 또, 로이는 웨스턴 주립 대학교 법학대학원에 진학했으나, 1학기 만에 자퇴했다.<ref name=WSJ-KingStreet-2010 /> 24살이였던 로이는 그 당시인 1994년과 1995년이 암울했던 시기라고 말하며, [[에머릴 러가시]]의 "Essence of Emeril" 쇼에 빠졌다고 하였다.<ref name=Time-GourmetOntheGo-2010>{{웹 인용 | 성=Stein | 이름=Joel | 제목=Gourmet On the Go: Good Food Goes Trucking | url=http://content.time.com/time/magazine/article/0,9171,1973281,00.html | 웹사이트=타임 | 확인날짜=2014-05-13 | 날짜=2010-03-29}}</ref> 결국, 1996년 로이는 [[뉴욕주]] [[하이드파크 (뉴욕주)|하이드파크]]의 [[더 컬리너리 인스티튜트 오브 아메리카]]에 입학했다.<ref name=FoodWine-2010>{{웹 인용 | url=http://www.foodandwine.com/best_new_chefs/roy-choi | 제목=2010 Best New Chef Award Profile: Roy Choi | 웹사이트=푸드 앤드 와인 | 확인날짜=2013-06-19}}</ref>

 

 

== 사생활 ==