항발암물질: 두 판 사이의 차이
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'''항발암물질'''(抗癌物質, {{lang|en|anticarcinogen}}, carcinopreventive agent)은 [[
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저지방 식단의 일부로 소비할 때, [[섬유]]가 포함된 곡물, [[식물]], [[채소]]의 경우 특정한 종류의 암의 위험을 감소시킬 수 있다. 그러나 암은 수많은 요인과 연결되는 질병이며 섬유, 식물, 채소 섭취와 암의 감소 간의 관계에 대한 본질은 분명하지 않다.<ref>{{웹 인용 |url=http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm2006876.htm#Approved_Health_Claims|title=Health Claims Meeting Significant Scientific Agreement |publisher=US Food and Drug Administration |accessdate=13 November 2013}}</ref>
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