소를 넣은 고추: 두 판 사이의 차이

| 이름 = 고추순대스터프트 페퍼

| 설명 = 고추순대의 모습.

'''고추순대스터프트 페퍼'''({{llang|stuffed pepper}})는 [[고추]]나 [[단고추]]에 [[소 (음식)|소]]를 넣어 만든 음식이다. 단고추로 만든 것은 '''피망순대'''로 부르기도 한다.

== 지역별 고추순대 ==

[[한국 북부|한국 북부 지방]] 및 [[중국]] [[옌볜 조선족 자치주]]에서는 [[단고추]]에 [[소 (음식)|소]]를 채워 만든 '''[[고추순대]]'''를 먹는다.<ref>{{뉴스 인용 |저자=지홍원 |제목=괴산고추축제서 북한음식 선보인다 |url=http://www.dailycc.net/news/articleView.html?idxno=510114 |날짜=2018-08-29 |확인날짜=2018-09-18 |뉴스=[[충청신문]] }}{{깨진 링크|url=http://www.dailycc.net/news/articleView.html?idxno=510114 }}</ref><ref>{{뉴스 인용 |저자1=양지호 |저자2=권승준 |제목=지하철 타고 러시아서 네팔까지… 세계 '맛기행' |url=http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2016/03/31/2016033101359.html |날짜=2016-04-03 |확인날짜=2018-09-18 |뉴스=[[조선일보]]}}</ref> 그 외에, 소를 넣은 고추에 [[달걀물]]을 씌워 지진 [[전 (요리)|전]]은 [[고추전]]이라 부른다.