닭볶음탕: 두 판 사이의 차이

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[[파일:Korean.food-Dakbokemtang-01.jpg|250px|섬네일|오른쪽|닭도리탕]]
'''닭도리탕'''은 '''[[닭]]'''을 '''[[주재료]]'''로 한 형태상 '''[[조림]]'''에 가까운 '''[[한국]]'''의 요리이다. 토막 낸 '''[[닭고기]]'''를 '''[[고추장]]''',이 텁텁한 경우 '''[[고추가루]]''', '''[[간장]]''', '''[[파 (식물)|파]]''', '''[[마늘]]''' 등의 양념으로 볶거나 약간의 국물을 남기고 졸여 만든다. 부재료로는 주로 큼직하게 썬 '''[[감자]]''', '''[[양파]]''', '''[[당근]]''' 등이 같이 들어간다.
 
'''[[20세기]]''' 초에 '''[[평양]]''' 등 '''[[서북 지방]]'''에서부터 유래된 것으로 추정되고 있는데, 이름을 놓고 논란이 많은 음식이다. 일각에서는 닭볶음탕이나 닭도리탕 대신 '''[['닭감자탕']]''', '''[['닭매운탕']]''', '''''''[['닭감자조림']]''' 등으로도 부르고 있다.