콩고기: 두 판 사이의 차이
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[[파일:Soja texturiert.jpg|섬네일]]
{{nutritional value
| name=콩고기 (건조됨)
| water=7.25 g
| kJ=1392
| protein=51.5 g
| fat=1.2 g
| carbs=33.9 g
| fiber=17.5 g
| sugars=16.4 g
| calcium_mg=241
| iron_mg=9.2
| magnesium_mg=290
| phosphorus_mg=674
| potassium_mg=2384
| sodium_mg=20
| zinc_mg=2.5
| manganese_mg=
| selenium_ug=1.7
| vitC_mg=0
| thiamin_mg=0.7
| riboflavin_mg=0.253
| niacin_mg=2.612
| pantothenic_mg=
| vitB6_mg=0.574
| folate_ug=305
| note=[https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/339371/nutrients Link to USDA Database entry]
}}
'''콩고기''', '''콩단백'''(-蛋白) 또는 '''조직화대두단백'''(組織化大豆蛋白, {{llang|en|textured/texturized vegetable protein, '''TVP''', textured soy protein, '''TSP'''}})은 [[콩 (종)|콩]]으로 만든 [[식물성 고기]]이다. [[위암]] 발병율이 43% 감소하는 것으로 조사되었다.
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