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== 영양과 건강 ==
장수를 촉진한다는 주장에 더하여, 몇몇 연구원{{누가|날짜=2010-10-07}}들은 요구르트가 소화기 질병, 고[[콜레스테롤]] 수치, 심지어 암 등과 같은 종양에 대한 치료약이라고 주장하고 있다.
 
요구르트에 있는 유산균 발효는 [[단백질]] [[발효]]가 아니라 [[탄수화물]] 발효([[유당]] 발효)다. 유당이 유산균에 의해 소화, 분해되는 [[단당류]] 형태이기 때문에 [[젖당불내증]] 환자에게 우유 대신 섭취할 수 있는 영양식이 되기도 한다.
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