연소: 두 판 사이의 차이

▲[[물질]]이 [[산소]]와 [[화합]]할 때 다량의 [[열]] 과 [[빛]]을 발하는 [[현상]]을 말한다. [[설탕]]이나 [[에탄올]] 등은 공기 중에서 [[가열]]되면 [[연소]]하지만 [[소금]]은 아무리 가열되도 타지 않는다. 이와 같이, [[물질]]에는 [[가열]]되면 타는 것과 타지 않는 것이 있다. [[1630년]]에는 [[페리고르]] 지방의 [[의사]]인 장레가 [[납]]과 [[주석]]을 [[불]]에 태우면 [[산화]]되어서 이 [[금속]] 양이 증가한다는 것을 설명했는데, 이것은 [[라부아지에]]보다 한 세기 앞서는 것이었다.<ref>{{서적 인용 |제목= 물질문명과 자본주의Ⅰ-2 일상생활의 구조 下 | 저자= [[페르낭 브로델]] |기타 = 주경철 옮김 |연도= 1995 |출판사=까치 |위치=서울 |장=제6장 기술의 보급: 혁명과 지체 |쪽= 622 |ISBN=89-7291-084-8 |인용문= 1630년에는 페리고르 지방의 의사인 장레가 납과 주석을 불에 태우면 "공기 중의 무거운 부분과 합체되어서"^* 이 금속들의 양이 증가한다는 것을 설명했는데, 이것은 라부아지에보다 한 세기 앞서는 것이었다.…* 즉 산화되어서. }}</ref>