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1번째 줄: [[파일:Bai Hao Yin Zhen tea leaf.jpg\|섬네일\|220px\|정화현 백호은침]] '''백호은침'''({{zh-stp\|s=白毫银针\|t=白毫銀針\|p=báiháo yínzhēn\|h=바이하오인전}})은 [[중국]] [[~~푸젠 성~~푸젠성]] 북동부의 [[푸딩 시]], [[정허 현]]에서 생산되는 백차의 대표적인 차이다. [[철관음]]과 함께 푸젠 성의 대표적인 차이다. 생김새가 그 이름처럼 하얀 솜털(白毫)이 송송하여, 은빛 바늘과 같이 뾰족하다고 해서 붙은 이름이다. 운남에서 온 대백(大白) 차나무에서 윗부분의 싹만으로 생산하기 때문에 백차 중에서도 가장 비싸고, 가장 값지다. 특별한 가공 과정없이 약간의 발효만 시켜서, 건조를 한다. 그래서 오래 보관하여도 향과 맛의 변화가 적다.

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