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|note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09265&format=Full Link to USDA Database entry]
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'''감'''({{llang|en|persimmon}})은 [[감나무속]] 나무에서 나는 [[과일]]이다. [[단과]](丹果)라고도 한다. [[감나무]](''D. kaki'')는 [[대한민국|한국]], [[중국]], [[일본]] 지역에서 주로 재배되며 맛이 매우 달고 가공, 저장이 쉬워 말려 먹거나 다른 음식에 넣어 먹기도 한다. [[디오스프린]]이라는디오스프린이라는 [[탄닌]] 성분이 떫은 맛을 내고 이 성분이 많이 먹었을 때 [[변비]]를 일으키기도 한다. 크게 단단한 상태에서 먹는 [[단감]]과 완전히 익은 [[홍시 (감)|홍시]], 말려서 먹는 [[곶감]]의 형태로 먹는다.
 
== 종류 ==
익명 사용자