스피룰리나 (식품): 두 판 사이의 차이
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'''스피룰리나'''(spirulina)는 [[남세균]]의 [[바이오매스]]로서, 인간과 동물이 섭취할 수 있다. 3개의 종이 존재한다: Arthrospira platensis, A. fusiformis, A. maxima.
전 세계적으로 경작되는 Arthrospira는 [[식이 보충제|다이어트 보충제]]나 [[홀푸드]]로 사용된다.<ref name="medline-plus">{{웹 인용|publisher=MedlinePlus, National Library of Medicine, US National Institutes of Health |url= https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/923.html |title= Blue-green algae |date= 1 November 2017 |accessdate= 11 March 2018}}</ref> 해양 산업이나 수족관 등의 먹이 보충제로 사용되기도 한다.<ref name="vonshak">Vonshak, A. (ed.). ''Spirulina platensis (Arthrospira): Physiology, Cell-biology and Biotechnology.'' London: Taylor & Francis, 1997.</ref>
== 각주 ==
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