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(새 문서: '''설탕당근''' 혹은 '''파스닙'''( parsnip, ''Pastinaca sativa'')은 뿌리 야채로서 당근과 흡사한 식물이다. 당근과 비슷하게 생기긴 했지만 색깔…)
 
 
==야생종의 위험성==
야생 설탕당근을 캐서 먹으면 [[식물광선피부염]](phytophotodermatitis)에 걸릴 수 있다.<ref>[http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1343418 Phytophotodermatitis associated with parsnip picking]</ref>
 
특히 야생종에는 독성이 많아서 인체에 치명적일 수 있다. 잎, 줄기, 뿌리, 열매 모두가 독성을 포함할 소지가 높다. 식용 설탕당근과 구분하기 가장 좋은 법은 야생종이 자줏빛의 줄기맥과 털이 없는 줄기로 되어 있다는 것이다.
 
==주석==

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