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'''카복실기'''(Carboxyl group)는 [[탄소]], [[산소]], [[수소]]로 이루어진 [[작용기]]의 하나로, -COOH 또는 -CO<sub>2</sub>H 로 표시된다. 카복실기는 [[아미노산]]이나 [[카복실산]]에 존재한다. 카복실기의 구조는 우측의 그림에서 처럼 중심의 탄소 원자에 하나의 산소 원자가 [[이중 결합]]으로 연결되어 있고, 하나의 [[하이드록시기]]가 [[단일 결합]]으로 연결되어 있다. 분자식에 비추어보면, 카복실기는 -C=O- 의 형태의 [[카보닐기]]에 하이드록시기가 붙어있는 형태이다.
 
카복실기는 중심 탄소 원자에 하나의 [[최외각 전자]]를 지니고 있기 때문에, 보다 큰 분자와 결합할 수 있다. 하지만, 기본적으로 3 개의 결합을 필요로하는필요로 하는 카복실기는 [[탄소 사슬]]의 끝부분에만 위치할 수 있다.
 
카복실기는 [[아세테이트]]가 수소 이온을 방출해서 [[아세트산]]이 되는 것처럼 [[수소]] [[이온]](H+)을 내놓아 [[산 (화학)|산]]으로 작용할 수 있다.

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