2022년 2월 21일 (월) 10:05 판 편집 A.TedBot (토론 \| 기여) 봇, 장기인증된 사용자 944,753 편집 잔글 봇: 위키데이터 속성 추적 틀 부착 (근거 1, 근거 2) ← 이전 편집		2022년 9월 15일 (목) 16:49 판 편집 편집 취소 Scudsvlad (토론 \| 기여) 장기인증된 사용자 16,891 편집 편집 요약 없음 다음 편집 →
3번째 줄: \| 이름 = 암부얏 \| 그림 = Ambuyat in Bandar Seri Begawan Brunei.jpg \| 그림 크기 = \| 설명 = \| 다른_이름 = 리눗 \| 나라 = [[~~브루나이~~보르네오섬\|보르네오]] \| 지역 = \| 나라별_요리 = ~~{{단순목록\|~~[[말레이시아 요리]]<br>[[브루나이 요리]] \| 제조사 = * [[말레이시아 요리]] * [[브루나이 요리]] }} \| 만든 사람 = \| 연도 = 줄 18 ⟶ 17: \| 코스 = \| 서브 = \| 주_재료 = [[사고 (음식)\|사고]][[녹말가루\|가루]] \| 비주_재료 = \| 변형 = 줄 31 ⟶ 30: \| 난이도 = }} '''암부얏'''({{llang\|ms\|ambuyat}})은 [[~~브루나이~~보르네오섬\|보르네오]]의 지역의 전통 음식이다.<ref ~~name="DCT"~~>{{뉴스 인용 \|성저자=디지털콘텐츠팀 \|제목='배틀트립' 브루나이 전통음식에 도전… '암부얏' 먹은 후 반응은? \|url=http://news20.busan.com/controller/newsController.jsp?newsId=20170506000082 \|날짜=2017-05-07 \|확인날짜=2017-11-10 \|뉴스=[[부산일보]]}}</ref> ~~인접 지역인 [[말레이시아]]의 [[라부안]], [[사라왁 주\|사라왁]], [[사바 주\|사바]]에서도 즐겨 먹는다.~~ [[사고야자]]에서 추출한 [[녹말]]인 [[사고 (음식)\|사고]]로 ~~가루로~~만든 ~~만든다.~~음식이며,<ref ~~name="Kim"~~>{{뉴스 인용 \|성저자=김지혜 \|제목=‘정글의 법칙’ 서효림, 뿌난족 암부얏 흡입 ‘먹방 여신 등극’ \|url=http://tenasia.hankyung.com/archives/642064 \|날짜=2015-08-21 \|확인날짜=2017-11-10 \|뉴스=[[텐아시아]]}}</ref> 브루나이의 [[국민 음식]]으로 여겨진다. 인접한 [[말레이시아]]의 [[라부안]], [[사라왁주\|사라왁]], [[사바주\|사바]]에서도 즐겨 먹는데, 이 지역들에서는 '''리눗'''({{llang\|ms\|linut}})이라고도 불린다. == 만들기 == [[사고 (음식)\|사고]][[녹말가루\|가루]]를 미지근한 물에 갠 다음, 끓는 물을 조금씩 부어 가며 젓는다. 녹말이 투명해질 때까지 섞으면 완성이다. 먹을 때는 "찬다스({{lang\|ms\|candas}})"라는 끝이 붙은 [[젓가락]]과 같은 식기로 떠서 돌돌 말아 먹으며, "차차({{lang\|ms\|cacah}})"라 불리는 [[양념]]을 곁들인다. 흔히 곁들이는 "차차"로는 [[틈포약]]이 있다. == 같이 보기 == * [[파페다]] == 각주 == 줄 39 ⟶ 44: [[분류:국민 음식]] [[분류:녹말]] [[분류:말레이시아 요리]] [[분류:브루나이 요리]]

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