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'''카지미르 풍크'''({{llang|pl|Kazimierz Funk|카지미에시 푼크}}, {{llang|en|Casimir Funk|캐지머 펑크}}, [[1884년]] [[2월 23일]] ~ [[1967년]] [[11월 20일]])는 [[폴란드]] 출신의 [[미국]] [[생화학자]]이다. [[1912년]]에 [[비타민]] 가설을 주장하였고 이는 영양에 대한 연구에 큰 도움이 되었다.
 
== 생애 ==
[[바르샤바]] 태생. [[베른 대학교]]에서 박사 학위를 받은 후 [[파리 시]]의 파스퇴르 연구소, [[런던]]의 리스터 예방의학 연구소, [[베를린]] 등에서 연구하였다. [[미국]]에는 [[1915년]]에서부터 [[1923년]], 그리고 [[1939년]]부터 [[1967년]] [[뉴욕 시|뉴욕]]에서 사망할 때까지 체류하였다.
 
== 업적 ==
[[1912년]] [[비타민]] 가설을 주장하고, 영양에 있어서 [[비타민]]의 중요성에 대해 주창하였다. 그는 [[각기병]], [[괴혈병]], [[펠라그라]], [[구루병]] 등이 특정한 필수 영양소의 부족으로 인한 것이라고 주장하였다. 그는 [[각기병]] 예방물질(비타민 B<sub>1</sub>)을 완전하게 분리해 내지는 못하였으나 그것이 유기염기나 [[아민]]의 일종이라는 것은 알 수 있었고 따라서 다른 필수 영양소들도 마찬가지라고 생각하여 그것에 [[비타민]]({{lang|en|vitamine}}, '생사에 관련된'이란 뜻을 가진 vita-와 [[아민]]의 합성어)이라는 이름을 붙였다. 그 후의 연구에 의해서 [[비타민 B1|비타민 B<sub>1</sub>]]를 제외한 나머지 [[비타민]]이 [[아민]]을 함유하고 있지는 않다는 것이 밝혀졌지만, [[비타민]]({{lang|en|vitamin}}, 모든 [[비타민]]이 [[아민]]은 아니었기 때문에 vitamine에서 e를 제외함)이라는 말은 오늘날까지 계속 쓰이고 있다.
 
[[1912년]] 그는 [[니코틴산]](비타민 B<sub>3</sub>) 역시 분리해 냈지만, 그것이 [[펠라그라]] 예방물질이라는 사실은 알지 못하였다. 그는 이후 [[암]]과 [[성 호르몬]]에 의한 연구도 하였고, 의약품 생산에 있어서 좀 더 효과적인 방법을 고안하기도 하였다.
 
== 참고문헌 ==
* ed. by Grolier Incorporated., ''The Encyclopedia Americana'', Danbury: Grolier, 1994.
* 東亞出版社 百科事典部 편, 《東亞原色 世界大百科事典》, 서울: 東亞出版社, 1982~1983.
* 學園出版公社 事典編纂局 편, 《學園世界大百科事典》, 서울: 學園出版公社, 1993.
 
{{DEFAULTSORT:풍크, 카지미르}}
 
[[분류:1884년 태어남]]
[[분류:1967년 죽음]]
[[sv:Casimir Funk]]
[[th:คาสิมีร์ ฟังค์]]
[[war:Casimir Funk]]
[[zh:卡西米尔·冯克]]
[[zh-min-nan:Kazimierz Funk]]