포르투갈 요리: 두 판 사이의 차이

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과거 거대 식민 제국이었던 포르투갈이기에 요리 문화 또한 전세계적으로 영향을 주었다. 포르투갈 요리의 영향은 [[브라질 요리]]에서 그 빛을 발하며 포르투갈식 요리가 브라질에서도 비슷한 형태로 나타난다. [[인도]]의 고아주의 경우 과거 포르투갈의 식민지었던 탓에 빈달루라는 요리에서는 식초와 마늘을 함께 쓰는 듯한 모습의 요리가 나타난다. 또한 1550년에 포르투갈 무역선이 [[일본]]에 들어갔다. 일본의 귀족들이 포르투갈 요리를 즐겼으며 지금의 [[화과자]]에 영향을 주기도 하였다. 또한 포르투갈 출신의 이민자들이 [[하와이 제도|하와이]]나 [[뉴잉글랜드]]에도 영향을 끼쳤다. 때문에 포르투갈의 단 빵({{llang|pt|pão doce}}; {{lang|en|sweet bread}})나 콩 수프, 포르투갈 토속 소시지도 하와이 제도의 포르투갈계 이민자들을 비롯한 많은 이들이 즐겨 찾는다.
 
[[오스트레일리아]]에서 포르투갈 닭 요리의 영향으로 변화한 요리가 패스트푸드점에서 많이 팔리는 편이고 지난 20년 간20년간 아주 흔한 음식이 되었다. 그 중에는 포르투갈식으로 만든 닭고기를 햄버거에 넣는 방식도 있다. 포르투갈식 치킨 샌드위치 같은 경우도 포르투갈 요리와 직접적이지는 않지만 그 영향을 찾아볼 수 있다.
 
[[분류:포르투갈 요리|*]]