"짜장면"의 두 판 사이의 차이

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[[그림:Jaengbanjajang.jpg|섬네일|쟁반자장]]
자장면 종류의 예는 다음과 같다.
* 간자장 : 물과 전분을 넣지 않은 춘장을 기름에 볶아서 만든다. 국수와 양념이별도의 그릇에 자장이 따로 나온다나와 섞어 먹는다.
* 삼선자장 : 생선을 제외한 [[새우]], [[오징어]], [[해삼]]과 같은 해산물을 넣어 만든다.
* 삼선간자장 : 재료는 삼선자장과 같으나, 간자장을 만들듯 조리한 것이다.
* 유니자장 : 돼지고기를 썰지 않고 갈아서 양념을 만든다.
* 유슬자장 : 재료를 가늘게 채썰어서 양념을 만든다.
* 옛날자장 : 옛날 형태의 자장면으로 소스가 묽은 편이고 감자가 들어가 있어 춘장의 맛이 부드럽다.
* 옛날자장 : 옛날부터 전해저 오는 방식으로,요즘엔 가게도 많이 생기고 있다.
* 사천자장 : 다른쓰촨음식 종류의같이 자장에맵게 비해만든 겨자를 많이 넣어 매운 맛을 강조했다자장이다.
* 자장밥: 면 대신 밥에 자장을 비벼먹는 음식을 자장밥이라고 한다음식이다.
 
자장면은 [[인스턴트 식품]]으로 가공되어 나오기도 한다. [[컵라면]] 형태로는 [[1992년]] 4월 농심이 '짜장 큰사발'을 판매하기 시작했다.<ref name=jajangjoins>{{웹 인용

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