소엽: 두 판 사이의 차이

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== 생태 ==
높이는 20~80센티미터이다. 전체가 자줏빛으로 향기가 있으며, 줄기는 네모지고, 곧게 서며, 가지를 친다. 잎은 자줏빛이 돌며, 잎자루가 길고, 넓은 난형, 가장자리에 톱니가 있으며, 양면에 털이 있다. 꽃은 연한 자주색, 총상꽃차례, 화관은 통 모양, 입술 모양, 화관과 꽃받침통에 털이 퍼져 난다. 열매는 소견과이다.
 
== 이용 ==
소엽은 일본에서 [[캘리포니아롤]], [[스시]], [[권스시]] 등 [[밥]]으로 하는 요리에 주로 넣는다. 또한 [[우메부시]] 등의 절임에 색을 물들이는 데에 쓰기도 한다.
 
== 바깥 고리 ==
* [http://www.koreaplants.go.kr:9101/general/Prgb02/Prgb2_6.jsp?nameid=15953 국가표준식물목록]
* [http://www.nature.go.kr/plant/plantGuide/results/view.jsp?name_id=15953 산림청 국가생물종지식정보시스템]
 
{{Commons|Perilla frutescens}}
 
{{글로벌}}
{{토막글|꿀풀목}}
 
[[분류:들깨속]]