아귀찜: 두 판 사이의 차이

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[[그림파일:Korean.food-Agu.jjim-01.jpg|thumb|240px|아귀찜]]
'''아귀찜'''은 아귀를 이용한, 한국 [[경상남도]] [[마산시|마산]]에서 유래된 찜 요리이다. 원래는 아귀찜이나, 일반적으로 '''아구찜'''으로 불린다. [[고춧가루]]와 다진 [[파 (식물)|파]], [[마늘]] 등으로 매운 맛을 내고, [[미더덕]], [[콩나물]], [[미나리]] 등으로 아귀와 함께 시원하고 개운한 맛을 낸다.
 
현재 마산 [[오동동]]을 중심으로 대표적 향토 요리로 사랑받으며, 전국에서 널리 사랑받는다. 마산시에서는 관광객 유치 홍보를 위해 아귀찜을 9경(景) 5미(味) 가운데 5미로 중 하나로 선정하기도 하였다.
 
== 참고자료 ==
 
==출처 링크==
* [http://www.visitkorea.or.kr/cc/ev/ccev_kv3.jsp 한국 관광공사 여행정보:아귀찜의 유래]
* [http://anakii.anakii.net/updata/korean_yori/jjim/4%20agoojjim.htm 아귀찜 요리 레시피]
 
{{토막글|한국 요리}}
 
[[분류:찜 요리]]
[[분류:마산시창원시]]
 
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