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옛날에 대한민국에서 아귀속에 있는 물고기를 빼고 아귀는 버렸다. 1960년대에 들어서자 마산 아귀찜이 생기면서 아귀소비가 시작되었다.
=== 한국의 요리 ===
* [[아귀찜]]
* 아귀탕
* 아귀전골

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