에두아르트 부흐너: 두 판 사이의 차이

1878년 [[뮌헨 대학교공과대학교|뮌헨 공과대학]]와에서 학업을 시작했으나 1882년에서 1883년 사이에 잠시 중단하고 뮌헨의 한 통조림 공장에서 일했다. 여기서 그는 발효의 문제에 대해 접하게 되었다. [[에를랑겐 대학교]]를에서 졸업하고,오토 [[킬피셔(Otto 크리스티안Fischer)와 알브레히트함께 공부한 후 [[뮌헨 대학교|킬]]과에서 1888년에 박사학위를 받았다. 그 후 1896년에서 1898년까지 [[튀빙겐 에버하르트 카를 대학교|튀빙겐]]의 대학교에서 교수를화학과의 촉탁교수로 일했으며 1898년에 [[베를린 훔볼트 대학교|베를린 농학대학]]의 교수가 되어 1909년까지 지냈다일했다. 1896년 <효모 없는 알코올 발효>라는 논문을 발표하고, 1907년 무세포 발효를 발견하여 노벨 화학상을 받았다. 후에 브레슬라우 대학 교수와 추밀원 고문관을 지내다가 제1차 세계대전에 종군하여 전사하였다. 저서에 <치마제 발효>가 있다.