사발은 밥이나 물, 술 등 음식을 담을 수 있는 그릇의 한 종류로 위는 넓고 아래는 좁다. 보통 사기 그릇으로 된 경우가 많으나 스테인리스나 나무, 플라스틱 등으로 만들어진 경우도 있다.
접시 보다는 물 등 액체로 된 음식을 담기에 좋아 수천년 동안 쓰였으며, 중국, 고대 그리스, 미 원주민 문화에서도 발견된다.