에스터: 두 판 사이의 차이

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'''에스터'''(ester) 또는 '''에스테르'''는 [[유기 화합물]]의 하나로, [[유기 라디칼]]이 [[산 (화학)|산]]의 수소 분자 자리에 치환된 것을 말한다.
 
에스테르라는에스터라는 이름은 독일어 에시히에테르(Essigäther, 식초 에테르)에서 유래되었으며 그것은 에틸 아세테이트의 구식 이름이기도 하다.
 
에스테르의에스터의 가장 공통적인 전형은 카르복시산-에스테르에스터(R'-C(=O)-O-R2)이며 다른 에스테르로는에스터로는 인산, 황산, 질산과 붕산 에스테르에스터 등이 있다.
 
휘발성 에스테르는에스터는 대개 향기를 지니며, [[향수]], 에센스(필수기름)과 [[페로몬]]에서 발견된다. 그리고 많은 과일들에 그 향을 준다. 에틸 아세테이트와 메틸 아세테이트는 중요한 [[솔벤트]]이며 지방산 에스테르는에스터는 [[지방]]과 [[지질 (생물학)|지질]]을 형성하고 폴리에스테르는폴리에스터는 중요한 플라스틱이다. 순환 에스테르는에스터는 락톤이라 불린다.
 
에스테르는에스터는 에스테라피케이션이라 알려진 반응 내에서 산과 알코올 사이의 응축 반응 내에서 합성될 수 있다.
 
[[분류:에스터| ]]