가쓰오부시: 두 판 사이의 차이

'''가쓰오부시'''({{lang|ja|鰹節, かつおぶし}})는 [[가다랑어]]의 살을 찌고, 건조시키고, 발효시켜 만드는 [[일본]]의 요리[[가공식품]]의 중 하나로,하나다. 육수주로 등에육수를 사용하는내는 발효데 식품이다사용한다.