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[[파일:Pigmented melanoma - cytology.jpg|thumb]]
'''멜라닌'''(melanin)은 여러 동물들의 피부나 눈 등의 조직에 존재하는 흑색 내지는 갈색 색소를 총칭한다. <ref> Neil A. Campbell & Jane B. Reece(2004), Biology, Benjamin Cummings 7th Edition </ref> 주로 [[글로불린]]과 강한 결합을 이루는 [[멜라닌프로테인]]으로 존재하고, 물에는 [[용해]]되지 않지만 [[알칼리]] 용액이나 진한 [[황산]]에는 녹는다. 멜라닌은 일정량 이상의 [[자외선]]을 차단하는 기능이 있어서 피부의 체온을 유지시켜주고 자외선으로부터 피부를 보호해 준다. 또한, 멜라닌의 양에 의해서 피부색이 결정된다.