한우: 두 판 사이의 차이

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=== 연도(軟度)관리시스템(맛 예측 시스템) 개발 ===
* [[농촌진흥청]]에서는 기존의 [[쇠고기]] 등급제를 보완하면서 소비자에게 한우 맛 정보를 미리 알려주는 새로운 시스템을 개발했다.<ref>[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=052&aid=0000363344 "한우고기 맛, 미리 알 수 있다"]</ref><ref>[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=055&aid=0000208961 "원플, 투플 차이 없어"…쇠고기 맛도 등급 매겨]</ref>
*[[농촌진흥청]]은 한우의 차별화와 소비자가 균일한 품질의 쇠고기를 구매할 수 있도록 개발해 시범적용하고 있는 한우연도관리시스템의 소비자 반응이 좋아 3개소로 확대 추진한다고 밝혔다.<ref>[http://www.korea.kr/policy/economyView.do?newsId=148733703&call_from=naver_news 소비자 88% “한우 연도관리시스템 만족”]</ref>
 
=== 마블링(근내 지방)에 대한 논란 ===
[[농림수산식품부]]에서는 축산농가의 생산비 부담을 완화하기 위해 곡물사료를 덜 먹이고 우리 소비자들의 입맛에 맞는 [[소고기]]를 생산해 낼 수 있는 방안을 검토할 계획이다. 이에는 한우개량, [[소고기]] 근내지방도 등급기준 조정․변경 등이 포함될 수 있다.<ref>[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=038&aid=0002289280 식량 자급률 낮은 한국, A공포 현실화 할까 (A=애그플레이션)]</ref><ref>[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=008&aid=0002896510 마블링 좋아야 높은 등급, '쇠고기등급제' 변경 검토]</ref><ref>[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=081&aid=0002294116 경제프리즘 소고기 등급기준 ‘마블링’ 엇박자]</ref><ref>[http://www.korea.kr/policy/pressReleaseView.do?newsId=155844951&call_from=naver_news 소고기 등급기준‘마블링’엇박자 난 적 없어]</ref>