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}}
'''부추속'''은 1250종을 포함하고 있어 식물 가운데 가장 큰 속 가운데 하나를 이룬다. 부추속에 속하는 식물은 알뿌리를 만드는 여러해살이식물로, 부추·마늘·양파 등의 향을 내는 화학 물질을 만든다. 많은 부추속 식물이 식용되고 있다. 부추속은 보통 [[
부추과
수선화과
]]
에
로
분류되지만
분류하지만
[[백합과]]로 분류하는 사람도 있다.
다음은 부추속 식물의 일부이다.