"단백질분해효소"의 두 판 사이의 차이

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'''프로테이스'''(Protease) 혹은 '''단백질 가분해가수분해 효소'''는 단백질을 분해하여분해하는 효소를 통틀어 이르는 말로, 아미노산 또는 펩티드 혼합물을 만드는 효소이다. 종류에는 [[펩신]], [[펩티디아제]], [[트립신]] 등이 있다.
 
{{소화 효소}}