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덴마크의 페이스트리

페이스트리(pastry)는 밀가루유지, 을 섞어 반죽하여 바삭하게 구운 과자 혹은 이다. 맛과 모양이 다양하며, 특히 유럽은 나라마다 독특한 페이스트리가 있는데, 프랑스독일오스트리아, 이탈리아, 덴마크의 것이 유명하다. 페이스트리 반죽(영어: pastry dough)을 "페이스트리"라 부르기도 한다.

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