포멜로

포멜로
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지	159 kJ (38 kcal)
탄수화물	9.62 g
식이 섬유	1 g
지방	0.04 g
단백질	0.76 g
비타민	함량 %DV†
티아민 (B1)	3% 0.034 mg
리보플라빈 (B2)	2% 0.027 mg
나이아신 (B3)	1% 0.22 mg
비타민 B6	3% 0.036 mg
비타민 C	73% 61 mg
무기질	함량 %DV†
철분	1% 0.11 mg
마그네슘	2% 6 mg
망간	1% 0.017 mg
인	2% 17 mg
칼륨	5% 216 mg
나트륨	0% 1 mg
아연	1% 0.08 mg
기타 성분	함량
수분	89 g
	Link to USDA Database entry
	단위; μg = 마이크로그램 • mg = 밀리그램; kg = 킬로그램 • Mg = 메가그램; IU = 국제 단위;
	†백분율은 대략적으로; 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. ; 출처: USDA Nutrient Database

	포멜로
	;
생물 분류
계:	식물계
(미분류):	속씨식물군
(미분류):	진정쌍떡잎식물군
(미분류):	장미군
목:	무환자나무목
과:	운향과
속:	귤속
종:	포멜로
학명
	Citrus maxima; (Burm.) Merr.
이명
	이명 목록 Aurantium decumana (L.) Mill.; Aurantium maximum Burm.; Citrus × aurantium f. grandis (L.) M.Hiroe; Citrus × aurantium var. decumana L.; Citrus × aurantium var. grandis L.; Citrus × aurantium subsp. decumana (L.) Tanaka; Citrus costata Raf.; Citrus decumana (L.) L.; Citrus grandis (L.) Osbeck; Citrus grandis f. buntan Hayata; Citrus grandis var. oblonga Hassk.; Citrus grandis var. sabon (Siebold ex Hayata) Hayata; Citrus grandis var. sphaerocarpos Hassk.; Citrus grandis var. yamabuki (Yu.Tanaka) Karaya; Citrus obovoidea Yu.Tanaka; Citrus pompelmos Risso; Citrus pseudograndis hort. ex Tan.; Citrus sabon Siebold ex Hayata; Citrus truncata Yu.Tanaka; Citrus yamabuki Yu.Tanaka;

포멜로(pomelo, 학명: Citrus maxima 키트루스 막시마^[*])는 운향과의 과일 나무(상록 관목 또는 소교목)이다.^[3] 원산지는 동남아시아이다.^[2]^[4]

열매는 익었을 때 연한 녹색에서 황색을 띠고, 과육은 흰색(극히 드물게는 분홍색이나 빨간색)이며 외피가 매우 두껍다. 직경이15~25cm 정도 되는 대형 감귤류이며 무게는 보통 1~2kg이다. 맛은 그레이프프루트와 유사한데 쓴 맛이 없어 대체로 부드럽고 달다.^[5]

포멜로는 귤속 재배식물의 교잡에 감귤나무(C. reticulata)에 이어 두 번째로 많이 관여된 식물이다. 흔히 재배되는 감귤 품종들은 순수 감귤나무(C. reticulata) 유전자 이외에도 포멜로 유전자를 일부 포함한다. 그 외에도 오렌지로 불리는 당귤나무(C. × sinensis, 스위트오렌지)나 쓴귤(Citrus × aurantium, 비터오렌지), 그리고 그레이프프루트(Citrus × paradisi) 등 수많은 귤속 재배식물이 포멜로와 감귤나무의 자연적 교잡 또는 인공적 교잡을 통해 만들어진다. 감귤나무와 포멜로의 교잡이 일어날 때 포멜로 DNA의 비율과 과일의 크기 사이에 직접적인 상관관계가 있으며, 산도(신맛)에 관여하는 포멜로 유전자가 교잡종 감귤의 맛을 결정하기도 한다.^[6]

교잡되지 않은 순수 포멜로 재배종으로 당유자, 만백유 등이 있다.

사진편집

잎
잎자루
꽃
열매
열매 단면

각주편집

↑ “Citrus maxima (Burm.) Merr.”. 《The Plant List》 (영어). 2012년 3월 23일. 2019년 7월 11일에 확인함.
↑ ^가 ^나 “Citrus maxima (Burm.) Merr.”. 《Plants of the World Online》 (영어). Royal Botanic Gardens, Kew. 2019년 7월 11일에 확인함.
↑ Merrill, Elmer Drew. An Interpretation of Rumphius's Herbarium Amboinense 296–297. 1917.
↑ “Citrus maxima (Burm.) Merr.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.5.0》 (영어). 1988년 12월 27일. 2019년 7월 11일에 확인함.
↑ Markoulakis, Sophia (2004년 12월 25일). “Pomelo / Growing the granddaddy of grapefruit”. 《SFGate》 (영어). 2018년 3월 28일에 확인함.
↑ Wu, Guohong Albert; Terol, Javier; Ibanez, Victoria; 외. (2018). “Genomics of the origin and evolution of Citrus” (PDF). 《Nature》 (영어) 554 (7692): 311–316. doi:10.1038/nature25447. PMID 29414943.

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[TPL-1] “Citrus maxima (Burm.) Merr.”. 《The Plant List》 (영어). 2012년 3월 23일. 2019년 7월 11일에 확인함.

[POWO-2] 가 ^나 “Citrus maxima (Burm.) Merr.”. 《Plants of the World Online》 (영어). Royal Botanic Gardens, Kew. 2019년 7월 11일에 확인함.

[3] Merrill, Elmer Drew. An Interpretation of Rumphius's Herbarium Amboinense 296–297. 1917.

[GRIN-4] “Citrus maxima (Burm.) Merr.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.5.0》 (영어). 1988년 12월 27일. 2019년 7월 11일에 확인함.

[5] Markoulakis, Sophia (2004년 12월 25일). “Pomelo / Growing the granddaddy of grapefruit”. 《SFGate》 (영어). 2018년 3월 28일에 확인함.

[Wu_et_al._2018-6] Wu, Guohong Albert; Terol, Javier; Ibanez, Victoria; 외. (2018). “Genomics of the origin and evolution of Citrus” (PDF). 《Nature》 (영어) 554 (7692): 311–316. doi:10.1038/nature25447. PMID 29414943.

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[6]

100 g (3.5 oz)당 영양가

에너지	159 kJ (38 kcal)

탄수화물	9.62 g
식이 섬유	1 g


지방	0.04 g


단백질	0.76 g


비타민	함량 %DV^†
티아민 (B1)	3% 0.034 mg
리보플라빈 (B2)	2% 0.027 mg
나이아신 (B3)	1% 0.22 mg
비타민 B6	3% 0.036 mg
비타민 C	73% 61 mg


무기질	함량 %DV^†
철분	1% 0.11 mg
마그네슘	2% 6 mg
망간	1% 0.017 mg
인	2% 17 mg
칼륨	5% 216 mg
나트륨	0% 1 mg
아연	1% 0.08 mg


기타 성분	함량
수분	89 g

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단위 μg = 마이크로그램 • mg = 밀리그램 kg = 킬로그램 • Mg = 메가그램 IU = 국제 단위
^†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database