풀 메담메스

풀 메담메스(아랍어: فول مدمس 풀 미담미스[*]; 이집트 아랍어 발음: [fuːl meˈdæmmes]) 또는 (فول)은 이집트의 요리이다.[1] 뭉근하게 끓여 익힌 누에콩식용유, 쿠민 등을 더한 요리로, 파슬리, 마늘, 양파, 레몬 즙, 고추 및 다른 채소, 허브향신료를 곁들이기도 한다.[1]

풀 메담메스
Ful medames (arabic meal).jpg
원산지이집트
관련 나라별 요리이집트 요리
주 재료누에콩

같이 보기편집

각주편집