프로피온산

화합물

프로피온산(영어: propionic acid)은 화학식이 CH3CH2CO2H인 천연 카복실산이다. "프로피온산"이라는 용어는 "첫 번째"를 의미하는 그리스어 "protos"와 "지방"을 의미하는 그리스어 "pion"으로부터 유래하였다. 프로판산(영어: propanoic acid)이라고도 한다. 프로피온산은 약간 체취와 비슷한 냄새 및 자극적이고 불쾌한 냄새가 나는 액체이다. 음이온인 CH3CH2CO2 뿐만 아니라 프로피온산의 에스터프로피온산염(영어: propionate) 또는 프로판산염(영어: propanoate)으로 알려져 있다.

프로피온산
Simplified skeletal formula
Full structural formula
Ball-and-stick model
Space-filling model
이름
우선명 (PIN)
propanoic acid
별칭
carboxyethane,
ethanecarboxylic acid,
ethylformic acid,
metacetonic acid,
methylacetic acid,
C3:0 (지질수)
식별자
3D 모델 (JSmol)
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard 100.001.070
EC 번호
  • Propionic acid: 201-176-3
식품 첨가물 코드 번호 E280 (방부제)
  • Propionic acid: 1062
RTECS 번호
  • Propionic acid: UE5950000
UNII
성질
C3H6O2
몰 질량 74.079 g·mol−1
겉보기 무색, 유성 액체[1]
냄새 맵고, 불쾌한, 썩은 냄새[1]
밀도 0.98797 g/cm3[2]
녹는점 −20.5 °C (−4.9 °F; 252.7 K)[8]
끓는점 141.15 °C (286.07 °F; 414.30 K)[8]
−48 °C에서 승화함
ΔsublHo = 74 kJ/mol[3]
8.19 g/g (−28.3 °C)
34.97 g/g (−23.9 °C)
섞일 수 있음 (≥ −19.3 °C)[4]
용해도 EtOH, 에터, CHCl3에 섞임[5]
log P 0.33[6]
증기 압력 0.32 kPa (20 °C)[7]
0.47 kPa (25 °C)[6]
9.62 kPa (100 °C)[3]
4.45·10−4 L·atm/mol[6]
산성도 (pKa) 4.88[6]
-43.50·10−6 cm3/mol
1.3843[2]
점도 1.175 cP (15 °C)[2]
1.02 cP (25 °C)
0.668 cP (60 °C)
0.495 cP (90 °C)[6]
구조
단사정계 (−95 °C)[9]
P21/c[9]
a = 4.04 Å, b = 9.06 Å, c = 11 Å[9]
α = 90°, β = 91.25°, γ = 90°
0.63 D (22 °C)[2]
열화학
152.8 J/mol·K[5][3]
191 J/mol·K[3]
−510.8 kJ/mol[3]
1527.3 kJ/mol[2][3]
위험
주요 위험 부식성
GHS 그림문자 GHS02: FlammableGHS05: Corrosive[7]
신호어 위험
H314[7]
P280, P305+351+338, P310[7]
NFPA 704 (파이어 다이아몬드)
Flammability code 2: Must be moderately heated or exposed to relatively high ambient temperature before ignition can occur. Flash point between 38 and 93 °C (100 and 200 °F). E.g. diesel fuelHealth code 3: Short exposure could cause serious temporary or residual injury. E.g. chlorine gasReactivity code 0: Normally stable, even under fire exposure conditions, and is not reactive with water. E.g. liquid nitrogenSpecial hazards (white): no codeNFPA 704 four-colored diamond
2
3
0
인화점 54 °C (129 °F; 327 K)[7]
512 °C (954 °F; 785 K)
반수 치사량 또는 반수 치사농도 (LD, LC):
1370 mg/kg (mouse, oral)[5]
NIOSH (미국 건강 노출 한계):
PEL (허용)
none[1]
REL (권장)
TWA 10 ppm (30 mg/m3) ST 15 ppm (45 mg/m3)[1]
IDLH (직접적 위험)
N.D.[1]
관련 화합물
아세트산,
젖산,
3-하이드록시프로피온산,
타르트론산,
아크릴산,
뷰티르산
관련 화합물
1-프로판올,
프로피온알데하이드,
프로피온산 나트륨,
프로피온산 무수물
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
정보상자 각주

같이 보기편집

각주편집

  1. NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. “#0529”. 미국 국립 직업안전위생연구소 (NIOSH). 
  2. Lagowski, J.J., 편집. (2012). 《The Chemistry of Nonaqueous Solvents》 III. Elsevier. 362쪽. ISBN 978-0323151030. 
  3. Propanoic acid in Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (eds.); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD), http://webbook.nist.gov (retrieved 13 June 2014)
  4. Seidell, Atherton; Linke, William F. (1919). 《Solubilities of Inorganic and Organic Compounds》 2판. D. Van Nostrand Company. 569쪽. 
  5. “chemister.ru (archived copy)”. 2016년 10월 9일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2014년 6월 13일에 확인함. 
  6. (영어) 프로피온산 - PubChem
  7. Sigma-Aldrich Co. Retrieved on 13 June 2014.
  8. Lide, David R., 편집. (2009). 《CRC Handbook of Chemistry and Physics》 90판. Boca Raton, Florida: CRC Press. ISBN 978-1-4200-9084-0. 
  9. Strieter, F. J.; Templeton, D. H.; Scheuerman, R. F.; Sass, R. L. (1962). “The crystal structure of propionic acid”. 《Acta Crystallographica》 15 (12): 1233–1239. doi:10.1107/S0365110X62003278.