프롤린
화합물
프롤린(영어: proline)은 α-아미노산 중 하나이며, 비필수아미노산에 속하고 단백질의 가수분해 과정을 통해 얻는다. 단백질성 아미노산은 보통 1차 아민이지만 프롤린은 2차 아민인 이차 아미노산이며 이전에는 이미노산(imino acid)이라고도 불렀다. 콜라겐 중에 하이드록시프롤린으로 다량 함유된다.
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이름 | |||
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IUPAC 이름
Proline
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체계명
Pyrrolidine-2-carboxylic acid[1] | |||
식별자 | |||
3D 모델 (JSmol)
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80812 | |||
ChEBI | |||
ChEMBL | |||
ChemSpider | |||
DrugBank | |||
ECHA InfoCard | 100.009.264 | ||
EC 번호 |
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26927 | |||
KEGG | |||
MeSH | Proline | ||
PubChem CID
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RTECS 번호 |
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UNII | |||
CompTox Dashboard (EPA)
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성질 | |||
C5H9NO2 | |||
몰 질량 | 115.132 g·mol−1 | ||
겉보기 | Transparent crystals | ||
녹는점 | 205 to 228 °C (401 to 442 °F; 478 to 501 K) (decomposes) | ||
용해도 | 1.5g/100g ethanol 19 degC[2] | ||
log P | -0.06 | ||
산성도 (pKa) | 1.99 (carboxyl), 10.96 (amino)[3] | ||
위험 | |||
S-phrases (outdated) | S22, S24/25 | ||
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. | |||
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정보상자 각주 | |||
합성편집
각주편집
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- ↑ Pubchem. “Proline”. 《pubchem.ncbi.nlm.nih.gov》. 2014년 1월 16일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 5월 8일에 확인함.
- ↑ H.-D. Belitz; W. Grosch; P. Schieberle (2009년 1월 15일). 《Food Chemistry》. 15쪽. ISBN 978-3-540-69933-0. 2016년 5월 15일에 원본 문서에서 보존된 문서.
- ↑ Nelson, D.L., Cox, M.M., Principles of Biochemistry. NY: W.H. Freeman and Company.
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