할림(구자라트어: હલીમ, 벵골어: হালিম, 우르두어: حلیم, 칸나다어: ಹಲೀಮ್, 타밀어: கலீம், 텔루구어: హలీమ్, 펀자브어: ਹਲੀਮ, 페르시아어: هلیم, 힌디어: हलीम)은 남아시아중동, 중앙아시아고기곡물 스튜이다. 특히 인도파키스탄, 방글라데시 등 남아시아의 무슬림(이슬람교도)이 라마단무하람 기간에 즐겨 먹는다.

할림
Haleem.JPG
종류스튜
원산지중동
관련 나라별 요리남아시아 요리
중동 요리
중앙아시아 요리
주 재료고기, 밀쌀, 보리쌀, , 향신채, 향신료
비슷한 음식케슈케크, 키치라, 하리스

사진편집

같이 보기편집