무르그 카라히

무르그 카라히(우르두어: مرغ کڑاہی) 또는 치킨 카라히(우르두어: چکن کڑاہی 치칸 카라히, 힌디어: कड़ाही चिकन 카라히 치칸)는 파키스탄·북인도의 닭고기 요리이다. "카라히"라 불리는 전통 솥에 조리하며, 난이나 로티 등 납작빵이나 쌀밥과 함께 먹는다.

무르그 카라히

다른 이름	치킨 카라히
코스	주요리
원산지	파키스탄, 인도
관련 나라별 요리	아프가니스탄 요리 인도 요리 파키스탄 요리
주 재료	닭고기

닭고기 대신 양고기나 염소고기를 사용한 버전은 고슈트 카라히(우르두어: گوشت کڑاہی)라 불린다.

같이 보기

• 무르그 마카니
• 파키스탄 요리