버르버레

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버르버레(암하라어: በርበሬ) 또는 버르버러(티그리냐어: በርበረ)는 에티오피아와 에리트레아의 배합 향신료이다.

버르버레

종류	배합 향신료
원산지	에리트레아, 에티오피아
관련 나라별 요리	에리트레아 요리 에티오피아 요리

만들기

고춧가루, 마늘가루, 생강가루, 버소블라(홀리바질), 코러리마, 운향, 아지바인, 흑쿠민, 호로파 등을 배합해 만든다.

같이 보기

• 머컬러샤