브라이디
이 문서는 스코틀랜드 음식에 관한 것입니다. 영국의 작가에 대해서는 제임스 브라이디 문서를 참고하십시오.브라이디(영어: bridie) 또는 포퍼 브라이디(영어: Forfar bridie)는 스코틀랜드 포퍼 지역의 고기 페이스트리이다.
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| 다른 이름 | 포퍼 브라이디 |
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| 종류 | 고기 파이 |
| 원산지 | 스코틀랜드 |
| 지역이나 주 | 앵거스 |
| 관련 나라별 요리 | 스코틀랜드 요리 |
| 주 재료 | 파이 크러스트, 다진 쇠고기, 버터, 쇠기름(수이트) |
같이 보기 편집
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