빅토리아 스펀지
빅토리아 스펀지(영어: Victoria sponge) 또는 빅토리아 스펀지 케이크(영어: Victoria sponge cake)는 영국의 후식이다. 스펀지 케이크 사이에 잼과 크림을 채운 음식으로, 빅토리아 샌드위치(영어: Victoria sandwich) 또는 빅토리아 샌드위치 케이크(영어: Victoria sandwich cake)로도 불린다.
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| 다른 이름 | 빅토리아 샌드위치, 빅토리아 샌드위치 케이크, 빅토리아 스펀지 케이크 |
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| 종류 | 스펀지 케이크 |
| 코스 | 후식 |
| 원산지 | 영국 |
| 관련 나라별 요리 | 영국 요리 |
| 주 재료 | 스펀지 케이크, 잼, 크림 |
이름 편집
사진 편집
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빅토리아 스펀지 단면
같이 보기 편집
각주 편집
- ↑ 조은미 (2016년 8월 24일). “모자라고요? 케이크랍니다!”. 《한겨레》. 2023년 5월 22일에 확인함.
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