사용자:Supykun/연습장3
회전 초밥(일본어: 回転寿司 가이텐즈시[*])은 다양한 초밥을 실은 작은 접시를 컨베이어 벨트에 객석에 따라 연속적으로 순환시켜, 고객은 초밥을 자유롭게 골라 먹을 수 있는 셀프 서비스 형식 초밥 식당이다. 과거에는 원래 비싸고 귀하던 초밥을 값싸고 편안하게 먹을 수 있게끔 변화를 주였으나, 오늘 날 회전초밥 식당들은 화과자, 전채등 초밥이 아닌 음식들도 접시에 올려 다양하게 회전시킨다.
역사 편집
회전초밥이 생기기 전, 일본에서 초밥을 먹고 팔기가 만만치 않은 음식이였다. 195시라이시 요시아키 (白石義明)라는 사람이다.
일반 초밥집과 차이점 편집
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