슈크루트
이 문서는 알자스식 자우어크라우트에 관한 것입니다. 일반적인 자우어크라우트에 대해서는 자우어크라우트 문서를 참고하십시오.슈크루트(프랑스어: choucroute, 알자스어: Suurchrut 수르흐루트)는 프랑스의 알자스 지역에서 만드는 전통 자우어크라우트이다.
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| 다른 이름 | 슈크루트 달자스 |
|---|---|
| 종류 | 자우어크라우트 |
| 코스 | 부식 |
| 원산지 | 프랑스 |
| 지역이나 주 | 알자스 |
| 관련 나라별 요리 | 프랑스 요리 |
| 주 재료 | 양배추 |
이름 편집
"알자스식 자우어크라우트"라는 뜻의 슈크루트 달자스(프랑스어: choucroute d'Alsace)라 불리기도 한다.
사진 편집
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같이 보기 편집
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