유시(劉始, ? ~ ?)는 전한 중기의 제후로, 노공왕의 손자이다.
아버지 유장의 뒤를 이어 광척후(廣戚侯)에 봉해졌으나, 원정 5년(기원전 112년), 주금을 법도에 맞지 않게 헌납한 죄로 작위가 박탈되었다.