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츠쿠다니
일본 요리의 조리법 중 하나로, 이와 유사한 형태를 가진 음식의 일종
언어
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츠쿠다니
(
일본어
:
佃煮
つくだに
[
*
]
)는
일본
전통 조림요리이다. 김이나 다시마, 조개 등 을 간장, 설탕 등 넣고 달게 졸인 반찬이다.
츠쿠다니
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