방울토마토: 두 판 사이의 차이

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{{다른 뜻|방울토마토 (영화)|채소|대한민국의 영화}}
{{생물 분류
|이름=방울토마토
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}}
 
'''방울토마토''' 또는 '''체리토마토'''(cherry tomato)는 2~3cm 정도 크기의 [[토마토]]로, 페루와 칠레 북부가 기원인 것으로 간주된다.땅에서 자라며 한해살이다.<ref>F. Smith, Andrew (1994). The tomato in America: early history, culture, and cookery. {{ISBN|978-1-57003-000-0}}.</ref> 적어도 1800년대 초부터 경작하였다.<ref>{{웹 인용 |url=http://www.tomatocasual.com/2008/04/10/greece%E2%80%99s-santorini-cherry-tomatoes/ |제목=보관된 사본 |확인날짜=2013-05-22 |보존url=https://web.archive.org/web/20130604055429/http://www.tomatocasual.com/2008/04/10/greece%e2%80%99s-santorini-cherry-tomatoes/ |보존날짜=2013-06-04 |url-status=dead }}</ref>
 
[[가지속]]에 속하는 식용 작물로서, 잎이나 열매 거의 모든 부분에서 [[토마토]]와 비슷하나 열매가 보통 2~3cm이며 구형을 띤다. 조그마한 [[방울]]과 같다 하여 방울토마토라고 불린다. 토마토와 같이 [[숙성채소]]이다. 토마토보다 당도가 좀 더 높으며, 먹기에 더 간편하여 간식이나 후식용으로 사람들이 즐겨 먹는다.
 
== 칼로리 및 효능 ==
방울토마토 1개(13~20g)의 칼로리는 2~3Kcal이다. 방울토마토는 리코펜이 성분이 많으며 리코펜은 염증 및 혈액 응고와 같은 문제 해결에 도움을 준다. 그 외 눈 건강과 피부 미용, 노화 방지, 뼈 건강 등 다른 비슷한 식품들이 가지고 있는 것처럼 효능을 가지고 있다.