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파일:Eisbein-2.jpg

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파일 설명

설명
Deutsch: Gepökeltes Eisbein, gekocht mit Sauerkraut. Das Eisbein – auch: Hachse, Hechse, Haxe, Haspel, Hämmche, Bötel oder Knöchla genannt, österreichisch Stelze, bairisch Schweinshaxn, fränkisch Adlerhaxe, schweizerisch Gnagi – ist ein Fleischgericht.
English: Pickled Eisbein, with Sauerkraut. Eisbein is heavily marbled meat covered with a thick layer of fat.
Français : Le jarret de porc ou Eisbein est un plat de viande de porc à l'os. Il est également populaire avec le choucroute et de purée de pommes de terre
Italiano: Stinco di maiale lesso, con crauti alla tradizione gastronomica dei paesi di lingua tedesca
Polski: Golonka - tradycyjna polska potrawa podawana z chrzanem lub musztardą i grochem puree.
날짜 2006년 1월 30일 (Exif 데이터에서 가져옴)
출처 자작
저자 Rainer Zenz

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현재2010년 9월 3일 (금) 06:132010년 9월 3일 (금) 06:13 판의 섬네일2,304 × 1,728 (493 KB)Where next Columbus?Color • noise removal • levels • median 2px • slightly shrunk
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2006년 11월 15일 (수) 02:332006년 11월 15일 (수) 02:33 판의 섬네일3,072 × 2,304 (1.3 MB)Rainer Zenz== Beschreibung == Gepökeltes Eisbein, gekocht mit Sauerkraut. Eigene Aufnahme Category:Pork == Licensing == {{self2|GFDL|cc-by-sa-2.5,2.0,1.0}}

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