하와시

하와시(소말리어: xawaash)는 소말리아의 배합 향신료이다. 강황, 계피, 깟씨, 정향, 카다멈, 쿠민, 흑후추 등을 배합해 만들며, 육두구, 호로파, 회향 등을 넣기도 한다.

하와시

종류	배합 향신료
원산지	소말리아, 소말릴란드
관련 나라별 요리	소말리아 요리 소말릴란드 요리 지부티 요리

이름

소말리아어 "하와시(xawaash)"는 "향신료"를 뜻하는 말이다. 어원은 아랍어 "하와이즈(خاواييج)"이다.

같이 보기

• 시그니
• 하와이즈