고염수
고염수(高鹽水, 영어: brine 브라인[*])는 염도가 5% 이상인 물이다.
담수 | 저염수 | 염수/소금물 | 고염수 | |
---|---|---|---|---|
소금 농도 (‰) |
<0.5 | 0.5~30 | 30~50 | >50 |
자연 사례 | 민물 | 짠물 | ||
기수 | 바닷물(35) 염호 |
고염호 사해(340) | ||
이용 사례 | 식수 수돗물 |
생리식염수(9) | 염지액 |
이용편집
요리편집
음식을 절이는 데 쓰는 소금물(절임액 또는 염지액)이 보통 고염수이다.
염소 생산편집
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냉매편집
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연수화·정수편집
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제빙편집
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같이 보기편집
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