골드키위

골드키위(Actinidia chinensis)는 키위 종의 하니이다. 중국이 원산지인 열매를 맺는 포도나무이다. 다래속에 속하는 약 40종의 관련종 중 하나이며, 가장 흔한 상업용 키위의 원천인 키위 (종)(액티니디아 델리시오사, Actinidia deliciosa)와 밀접한 관련이 있다. 열매의 색깔은 품종에 따라 녹색에서 연두색, 금색까지 다양하다.

설명

매끄럽고 청동색 피부를 갖고 있으며 줄기 부착 부분에 부리 모양이 있다. 살색은 밝은 녹색에서 투명하고 강렬한 노란색까지 다양하다. 이 종은 일부 아열대 과일과 유사한 종 A. deliciosa에 비해 맛이 더 달콤하고 향이 더 좋다. 가장 매력적인 품종 중 하나는 과일 중앙에 빨간색 '붓꽃'이 있고 바깥쪽에는 노란색 과육이 있다. 노란색 과일은 시장 가격이 더 높으며 퍼지 키위보다 털이 적고 껍질을 벗기지 않고 섭취하기에 더 맛있다. 엔자레드(EnzaRed)로 특허를 받은 빨간 고리 키위의 상업적으로 이용 가능한 품종은 중국 홍양 품종의 품종이다.

'Hort16A'는 처음에는 제스프리 골드(Zespri Gold)로, 그 다음에는 썬골드(SunGold)로 전 세계적으로 판매되는 골든 키위 품종이다. 이 품종은 PSA 박테리아로 인해 2010년 말부터 2013년까지 뉴질랜드에서 상당한 손실을 입었다. 골든 키위의 새로운 품종인 'Zesy002'는 질병 저항성이 더 높은 것으로 밝혀졌으며 대부분의 재배자들은 이 품종으로 변경했으며, 전 세계 수요는 2019년까지 계속된다.