국자 (도구)
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국자는 국이나 액체, 물 등을 뜨는 데 쓰이는 조리 기구이다. 주로 수프, 스튜, 찌개 종류 및 기타 음식류 등을 조리할 때에도 물론 유용하게 쓴다.[1]
같이 보기편집
각주편집
- ↑ Swartz, Oretha D. (1988년 10월 2일). 《Service although not actually a spoon as is commonly found on a table, serving spoons are grouped under the 'utensil' umbrellaEtiquette》 4판. United States Naval Institute. 228쪽. ISBN 978-0870216206.
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