글리코실레이스

글리코실레이스(영어: glycosylase) (EC 3.2)는 글리코실 화합물을 가수분해하는 효소이다.[1] 글리코실가수분해효소, 글리코실화효소라고도 한다. 글리코실레이스는 가수분해효소(EC 3)의 일종이다. 글리코실레이스는 두 그룹으로 나눌 수 있다. O-글리코실 화합물 및 S-글리코실 화합물을 가수분해하는 효소인 글리코시데이스(EC 3.2.1) 및 N-글리코실 화합물을 가수분해하는 효소(EC 3.2.2)로 나뉜다.

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각주편집

  1. “Enzyme Nomenclature Recommendations”. Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology. 2016년 9월 17일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2013년 6월 23일에 확인함.